Повар детского питания востребован в детских учреждениях Ноябрьска, в яслях, а также в сфере общественного питания и консультирания. Специалист готовит блюда для детей общей и специальной группы здоровья. Повар изготавливает молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Он знает рецепты специальной кухни, технологические условия и стандарты. Повар порционирует блюда с учетом возрастных особенностей детей. Он осведомлен о нормах порции для грудного вскармливания и для детей дошкольного и школьного возраста. Получить специальность можно в ООО «ЦПО» в Ноябрьске. В центре предлагается обучение, тестирование на 5 разряд, а также переподготовка. Образовательная программа охватывает основы детского питания и биологическую ценность продуктов. Слушатели научатся определять качественные продукты, узнают о сроках хранения и изучат различные рецепты кулинарных блюд. Они получат знания о возрастных особенностях детей, овладеют санитарными требованиями пищеблока учреждения и правилами раздачи пищи. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормами. «Корочки» принимаются во всех регионах РФ.