Повар является востребованной профессией в Ноябрьске в сфере общественного питания. Он участвует в приготовлении блюд и изделий, требующих кулинарной обработки. Специалист знает правила варки, жарки, запекания, процеживания, протирания и измельчения. Он работает с овощами, фруктами, мясом, рыбой, макаронными и крупяными изделиями, морепродуктами. Повар готовит разнообразные блюда: салаты, супы и бульоны, вторые блюда, консервы, концентраты, а также осуществляет выпечку и приготовление мучных изделий. Специалист высокой квалификации выполняет сложные кулинарные процессы и реализует изысканные рецепты, такие как заливной и фаршированный поросёнок, мясной сыр, блюда из телятины и дичи, а также сложные соусы, кремы, воздушные пироги и мороженое. Повар также владеет знаниями иностранной кухни и представляет изделия на выставках-продажах. Получить специальность можно в ООО «ЦПО» в Ноябрьске. В центре проводятся обучение, переподготовка, а также экзамены на 2-6 разряд. Образовательная программа включает рецепты и технологии приготовления различных блюд. Слушатели узнают, как сервировать праздничный стол и составлять банкетное меню, освоят навыки приготовления фирменных и диетических блюд. Компания выдает удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с Госстандартом. «Корочки» принимаются на всех предприятиях города.